Biotista

  Les dernières tomates!  Oui, les dernières, vraiment les dernières! Après il ne restera plus que des « choses farineuses » à la peau de plastique… donc autant s’en passer et déguster les dernières tomates religieusement! Cet été, j’ai fait plusieurs essais de tomates séchées, j’avais détaillé les tomates et les avais légèrement salées avant de les [...]

Avec Anne, nous adorons le jeu des 10 questions pour Biotista, ça nous permet de découvrir des acteurs du monde bio, tous plus différents les uns des autres. D’ailleurs, nous travaillons pour développer la chronique, si vous avez des suggestions, elles sont toujours les bienvenues! Avant les (longues) vacances de Biotista, David Levy, le fondateur [...]

Septembre est là! Certains se régalent de mirabelles. Je les adore et je les envie un peu, car je n’en ai pas trouvées cette année! Je me souviens d’une tarte exceptionnellement (et exceptionnelle) réalisée pour moi en Alsace-Lorraine… Mais ici ce sont de jolies prunes, de type quetsche, qui vont régaler nos papilles. Compote, confiture, [...]

Alvaro Catalàn De Ocon, le designer madrilène trouve une nouvelle façon de recycler efficacement vos bouteilles plastique usagées en PET (Polytéréphtalate d’éthylène - Le poly, plus connu sous le nom anglais de polyethylene terephthalate ou PET, que l’on trouve également avec l’abréviation PETE, est un plastique de type polyester saturé, par opposition aux polyesters thermodurcissables – [...]

   Bon, alors voilà, ce n’est pas difficile, je sais bien que ce week-end était synonyme de Fashion Week new yorkaise ou autre Maison et Objet parisien, mais moi, j’étais à la recherche de beauté, de beauté bio, évidemment… Parce qu’étant donné que j’étais clouée au fond de mon lit, j’avais envie de légèreté, de [...]

C’est la rentrée! Cela n’a échappé à personne… Le fond de l’air est un peu plus frais, le soleil disparaît à l’heure où il n’y a pas si longtemps nous grignotions encore quelques amuse bouches en terrasse! Certains sont empreints, déjà, d’une certaine nostalgie. Moi je suis de celles qui croient aux prolongations, la preuve [...]

Oui, je sais, nous sommes déjà en septembre et vous vous demandez pourquoi je vous parle de ce gel remodelant anti cellulite de la célèbre marque anglaise REN??? Alors, tout d’abord, parce que j’ai décidé de prolonger l’été jusqu’à son maximum, c’est à dire que j’irai à la plage tant que le soleil brillera et [...]